Intensa e profumata, come vuole la tradizione
La pancetta di maiale livignasca
Dal costato di suino con cotenna nasce la nostra pancetta, un concentrato di sapori che racchiude tutta la bontà della carne di maiale italiana e il profumo delle spezie con cui è trattata durante la lavorazione, in particolare di sale e di pepe. La pancetta di Alpe Livigno è un salume dolce e sapido al tempo stesso, perfetto da gustare in purezza o con il pane, speciale nella composizione di taglieri assortiti o per l’utilizzo in ricette di ogni tipo.
Dichiarazione nutrizionale
Energia
kj 1408 / kcal 337
Grassi
di cui acidi grassi saturi
28,1 g
9,61 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0 g
0 g
Proteine
20,9 g
Sale
4 g
Ingredienti
Carne suina 100% italiana, sale, aglio*, pepe, aromi naturali, vino, destrosio*
* allergeni
Formato
Intero, a metà sottovuoto, affettata presso i punti vendita
Peso
800 g - 1,3 kg
Stagionatura
2 mesi
