Salame da taglio

Il salame misto pronto da affettare

Salame di Livigno di manzo e suino

Consistenza compatta, lunga stagionatura, sapore pieno: il nostro salame da taglio è figlio della tradizione livignasca di salumi e si presta ad arricchire ogni momento conviviale. Dagli aperitivi alle merende, dagli antipasti ai taglieri misti, questo salame è infatti ideale da affettare e degustare in qualsiasi occasione, da solo o in abbinamento ad altri alimenti, per assaporare tutta la genuinità dei prodotti di alta montagna. È ricavato dai tagli pregiati di suino (70%) e manzo (30%) di animali italiani e stagiona a Livigno per 4 mesi: il nostro salame tipico.

Dichiarazione nutrizionale

Per 100g di prodotto

Energia

kj 1544 / kcal 369

Grassi

di cui acidi grassi saturi

29,34 g

8,95 g

Carboidrati

di cui zuccheri

0 g

0 g

Proteine

26,96 g

Sale

4 g

Ingredienti

Carne suina 100% italiana, carne di manzo 100% italiana, sale, aglio*, pepe, cannella, noce moscata, aromi naturali, vino

* allergeni

Formato

Intero, affettato presso i punti vendita

Peso

1,5 kg

Stagionatura

120 giorni

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Scimudin

Ricotta

Grasso d’alpe

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Prosciuttino

Salame misto di manzo/suino

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(manzo, suino, pecora, capra)

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Pancetta arrotolata

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Burro

Slinziga di manzo

Slinziga di suino

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