Burro

Vero prodotto di montagna, più buono e più tipico che mai

Il nostro burro di Livigno, unico e speciale

Il burro è un alimento imprescindibile della cucina e tradizione gastronomica valtellinese, e quello di Livigno è rinomato per essere un’eccellenza. Il nostro burro di montagna proviene dal latte fresco di mucche allevate con cura e dedizione, viene lavorato a latte crudo da panna da affioramento, ha un inconfondibile colore giallo paglierino e un sapore con retrogusto di erbe del pascolo: un’autentica bontà livignasca da utilizzare per ogni ricetta. Da consumare entro 30 giorni.

Dichiarazione nutrizionale

Per 100g di prodotto

Energia

kj 3138 / kcal 750

Grassi

di cui acidi grassi saturi

80 g

50 g

Carboidrati

di cui zuccheri

0 g

0 g

Proteine

1 g

Sale

0 g

Ingredienti

Panna

Formato

Intero

Peso

400 - 600 g al pezzo

Stagionatura

Prova anche gli altri
prodotti Alpe livigno

Primofiore

Scimudin

Ricotta

Grasso d’alpe

Formaggi di capra

Bresaola Punta d’Anca 4IT

Bresaola fesina 4IT

Prosciutto di noce

Prosciuttino

Salame misto di manzo/suino

Salamini
(manzo, suino, pecora, capra)

Salame da taglio

Speck dolce

Pancetta

Pancetta arrotolata

Coppa

Slinziga di manzo

Slinziga di suino

Violino di capra

Violino di pecora