Bresaola Punta d’Anca 4IT

Bresaola italiana con carne di animali nati, allevati, macellati e sezionati in Italia

La bresaola 100% italiana di Livigno

La Bresaola 4IT è uno dei prodotti di eccellenza di Alpe Livigno: una bresaola italiana al 100% ottenuta da tagli di fesa di bovini italiani, che oltre a essere nati e allevati in Italia sono anche macellati e sezionati nel nostro Paese per una qualità garantita lungo tutta la filiera.
La nostra bresaola tutta italiana è poi una bresaola livignasca, che viene lavorata, salata e stagionata a Livigno nel nostro salumificio secondo il metodo artigianale locale: un salume magro, dal profumo e sapore delicati, genuino e autentico ad ogni fetta.
Prova la vera e unica bresaola 100% italiana, la trovi nei nostri punti vendita a Livigno.

Dichiarazione nutrizionale

Per 100g di prodotto

Energia

kj 629 / kcal 150

Grassi

di cui acidi grassi saturi

1,87 g

1 g

Carboidrati

di cui zuccheri

0 g

0 g

Proteine

30 g

Sale

3,5 g

Ingredienti

Carne di manzo 100% italiana, sale, aglio*, pepe, cannella, alloro

* allergeni

Formato

Intera, a metà sottovuoto, affettata presso i punti vendita

Peso

1,8 - 3,5 kg

Stagionatura

Minimo 25 giorni

Prova anche gli altri
prodotti Alpe livigno

Primofiore

Scimudin

Ricotta

Grasso d’alpe

Formaggi di capra

Bresaola fesina 4IT

Prosciutto di noce

Prosciuttino

Salame misto di manzo/suino

Salamini
(manzo, suino, pecora, capra)

Salame da taglio

Speck dolce

Pancetta

Pancetta arrotolata

Coppa

Burro

Slinziga di manzo

Slinziga di suino

Violino di capra

Violino di pecora