Carni fresche di Livigno

Prodotti di macelleria a km zero esclusivamente da animali del nostro allevamento, nati e cresciuti in montagna e alimentati in modo sano

Qualità genuina

Carne bovina, suina e di vitello

Produciamo carne di qualità da animali – manzi, vitelli e bovini di razza incrocio Limousine, maiali, ovi-caprini, equini – che sono allevati all’insegna del benessere, pascolano in montagna, ricevono un’alimentazione senza OGM e con fieno locale e vengono macellati a Livigno.

Le nostre carni sono un’autentica eccellenza del territorio, con un processo di frollatura di 60-90 giorni, sempre fresche e genuine: le trovi in vendita a Livigno solo nei negozi Alpe Livigno.

 

Suino Vitello Manzo
  • Braciole
  • Capocollo
  • Costine
  • Filetto
  • Lingua
  • Lonza
  • Piedini
  • Salsicce / Salsiccette
  • Salsicce Cotechino
  • Salsicce Mortadella
  • Salsicce Sangue
  • Arrosto
  • Costolette
  • Fesa
  • Filetto
  • Lingua
  • Magatello
  • Noce
  • Nodini
  • Ossobuchi
  • Scamone
  • Spezzatino
  • Arrosto
  • Biancostato
  • Controfiletto / Roast-Beef
  • Costate / Fiorentine
  • Fesa
  • Filetto
  • Lingua
  • Magatello
  • Noce
  • Ossobuchi
  • Reale
  • Scamone
  • Spezzatino
  • Trita prima scelta
  • Trita hamburger / ragù
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